Нестача продуктів у Чернігівській області: мешканцям повідомили про істотну проблему.

Недостаток продуктів у Чернігівській області торкнеться й інших сезонних овочів.

Дефіцит продуктів у Чернігівській області цього сезону особливо відчутний на білоголовій капусті, попит на яку залишається високим у різні пори року, повідомляє Politeka.

У зв'язку з обмеженою кількістю товарів ціни підвищилися, і споживачі стикаються з дефіцитом продукції на ринку.

Експерти зазначають, що сукупність несприятливих погодних факторів і низькі закупівельні ціни минулого року сприяли зменшенню площ посівів. Крім того, ситуацію ускладнили обмежені запаси для зберігання продукції, внаслідок чого частина врожаю втратила свої споживчі властивості ще до моменту реалізації.

У 2025 році спостерігалися істотні зміни цін: після осіннього зниження фахівці очікують зимове підвищення вартості через обмежену кількість капусти, придатної для тривалого зберігання. У зв'язку з цими обставинами зростає ризик, що нестача продуктів у Чернігівській області може поширитися на інші овочі, характерні для сезону.

Економісти підкреслюють, що ринок функціонує в циклічному режимі: зростання цін стимулює виробничу активність, що в свою чергу призводить до зниження цін у наступному сезоні. Втрата прибутковості змушує фермерів зменшувати площі під посівами, що, в свою чергу, спричиняє новий виток підвищення цін. Цей механізм регулярно позначається на стабільності постачання.

Для стабілізації ситуації експерти рекомендують оновити методи вирощування, впроваджувати сучасні сховища та вдосконалювати логістичні процеси. Ці заходи сприятимуть збереженню більшої кількості врожаю та забезпеченню рівноваги на ринку.

Місцевим мешканцям радять уважно стежити за коливаннями цін і заздалегідь створювати невеликі запаси. Це допоможе уникнути дефіциту овочів у найбільш напружені періоди та гарантує стабільний доступ до якісних продуктів протягом усього сезону.

Нагадаємо Politeka писала, Гуманітарна допомога для ВПО у Чернігівській області: що потрібно для отримання.

Politeka також інформувала про те, що в Чернігівській області спостерігається дефіцит продуктів: які саме товари почали зникати з полиць магазинів.