«Прохорів хутір» - зелений туризм на Дніпрі. Краще, ніж у Туреччині

2020-08-13 09:53

Відпочивати, дихати свіжим повітрям на природі люблять усі, але багатьох зупиняють довге збирання в мандри, повний багажник речей, наметів та оснащення. А якщо в родині є діти й треба думати, як їх розважити та нагодувати, – то це зовсім засмучує. Власник еко-готелю «Прохорів хутір» Валерій Радченко поділився з нашими читачами, як по-справжньому і на повну котушку відпочити неподалік Чернігова біля лісу та річки в комфортних умовах і за зовсім невеликі кошти.

 

 

- Пане Валерію, хто заохотив вас до рибальства та відпочинку на природі?

- Саме мій дід Григорій прищепив любов до рибальства та сільського господарства. Він ніколи не змушував мене щось робити, але заохочував так, щоби я сам хотів йому допомагати. Дід народився у 1898 році та був 13-ою дитиною в сім’ї. Незважаючи на те, що в нього був порок серця, він мав гарне почуття гумору та прожив до 103 років. З дідом ми часто ходили на рибалку, ловили щук та карасів, і, знаєте, справа була навіть не в цій рибі, а в теплому спілкуванні з рідною людиною та у спільно проведеному часі разом на природі.

- Як у вас з’явилася ідея побудувати такий осередок відпочинку в зеленій зоні на просторах Дніпра?

- Після роботи, на вихідних, ми брали намети і їздили з сім’єю та друзями відпочивати на Снов чи Десну. Наш комплекс з’явився нібито сам собою. Ми орендували землю і просто захотіли зробити на цьому місці щось комфортне для себе. А вже потім виникла ідея побудувати окремі будиночки для того, щоб і люди приїздили насолоджуватися відпочинком серед природи. А згодом, завдяки сарафанному радіо, більшість людей дізналася про «Прохорів хутір». І його одразу полюбили! Наразі у «Прохоровому хуторі» 6 окремих будинків та 6 номерів у міні-готелі, де також є кафе. Згодом ми плануємо побудувати ще будиночки, бо попит великий і вже все розписано на місяць уперед.

Міні-зоопарк на радість дітям

На території є міні-зоопарк, де живуть павичі, фазани, кури, качки. Багато хто дивується качкам породи Індійський бігун. Вони славляться незвичайним зовнішнім виглядом, який чимось нагадує пінгвіна. До речі, за сприятливих умов такі качки дають до 360 яєць на рік.. Загалом у міні-зоопарку є 13 вольєрів, а власник планує завести міні-кізок та маленьких поросят на радість дітворі.

Про кухню

- Розкажіть про ваш ресторанчик.

- Спочатку я не думав робити на території ресторан, була ідея, щоби люди просто приїздили на відпочинок і самі собі готували. Але ж коли люди приїздять великими сім’ями, то жінкам теж хочеться відпочивати, а не готувати. Та ще й потім потрібно мити за всіма посуд, хіба це справжній відпочинок? Тож, я вирішив зробити традиційний ресторан.

- У вас неймовірно смачні страви з європейською подачею. Хто розробив меню?

- Я хотів зробити всім зрозумілу українську кухню з популярними стравами, як, наприклад деруни та борщ із пампушками. Мій гарний знайомий порадив мені шеф-кухаря Артема з одного з відомих ресторанів Чернігова, і саме він розробляв меню та цікаву подачу. Моя сестра й дружина також допомагали з ідеями ресторанного меню, і спільними зусиллями наші гості тепер смакують чудовими стравами європейської кухні.

- Звідки приїздять відпочивальники?

- До нас приїжджають як жителі Чернігівщини, так і з усієї України: з Дніпра, Харкова, Сум, Києва, Славутича...

Про розваги

Нова популярна серед гостей розвага – рибалка з гідом. Раніше таке бачили тільки в морі на яхті, а чому б не зробити це у себе в рідних краях? Для гостей «Прохорова хутора» є всі умови, аби бути з уловом. Ті, хто приїздить на відпочинок зі своїми човнами, можуть не хвилюватися: тут є  спеціально обладнаний спуск, причал і цілодобова охорона.  Також у прокат можна взяти катери або ті ж човни: обирайте водний транспорт за своїм бажанням -  човни  без мотора і з мотором, а також катамарани. Нескінченні заплави Дніпра не залишать байдужим жодного рибалку.  Від бази відпочинку річкою можна вийти на Київське море, пливучи серед безлюдних островів із живописною природою, де варто провести незабутню риболовлю з ночівлею. Різновид риби на Дніпрі просто вражає:  щука, судак, сом, карась, амур, сазан та інші породи. З досвіченим гідом кожен гість може стати справжнім рибалкою і потім хвалитися друзям трофеями в соцмережах.

Плотом - по Дніпру, на квадроциклах – за грибами

Прогулянкою на понтонному плоту можна милуватися природою та блакиттю річки. На плоту, завважте, є меблі, холодильник із напоями та їжею. То ж якщо ви хочете влаштувати романтичне побачення або неве-ликою компанією поплавати річкою – комфортабельний пліт до ваших послуг. Для любителів «тихого полювання», тобто збирання грибів, на базі відпочинку є 3 квадроцикли та 3 професійні велосипеди, на яких можна влаштувати прогулянку лісом. Так, наприклад, поїхати по лисички, а по-тім уже в ресторані шеф-кухар їх для вас посмажить.

***

- В останні роки з’явилась тенденція комфортного відпочинку серед природи. Чому все частіше люди обирають зручні еко-готелі та бази?

- Люди хочуть цивілізовано відпочивати, розслаблятися, спілкуючись із друзями, та й просто змінити звичну домашню обстановку. Тим паче, коли за кордон поїхати родиною чи компанією проблематично, та ще виникли карантинні обмеження. Відпочинок в еко-готелях  – оптимальний варіант, який подарує вам приємні спогади й насолоду від навколишніх краєвидів. Дехто приїздить на «Прохорів хутір» на добу, щоби прогулятися затишною територією, посмажити на мангалі барбекю та подихати свіжим лісовим повітрям. Чом би й ні?

Про плани на новорічну ніч, можливо, зарано ще думати, але гості вже починають бронювати будиночки на свята, навіть на наступний Великдень.

Тож не втрачайте можливості відволіктися від міської метушні та приїздіть на «Прохорів хутір» помилуватися природою на березі Дніпра, повечеряти тільки-но спійманим карасем, дихаючи свіжим повітрям – саме таким і повинен бути справжній еко-відпочинок від душі.

Поліна МОГІНСЬКА

Фото Маріанни ХАРДІ та з Інтернету

Інші новини:


Свято спорту

12 вересня в Україні відзначили День фізкультури та спорту.

2020-09-18 12:33