У Копенгагені розпочала роботу нова вертикальна ферма, яка стане однією з найбільших у всій Європі. Про це повідомляє kurkul.com.
Комплекс, побудований данським стартапом Nordic Harvest, має площу в 7 тис. м², а 14-ярусні стелажі з рослинами обслуговуються роботами та цілодобово висвітлюються мережею з 20 тис. LED-ламп. Урожайність ферми до кінця 2021 р., коли вона вийде на повну потужність, складе майже 1 тис. т.
«Ферма є вуглецево-нейтральної, оскільки вся електроенергія надходить від вітрогенераторів. Вона використовує 1 літр води на 1 кг продукції, що у 250 разів менше в порівнянні з традиційними фермами», — йдеться у повідомленні.
Попри те, що вертикальна ферма не використовує пестициди та інсектициди, Nordic Harvest не може називати свою продукцію «органічною», оскільки згідно із законодавством Європейського Союзу цей термін можна застосовувати лише в разі фруктів і овочів, вирощених в ґрунті.
Чернігівці, які пережили часи перебудови, пам’ятають, коли наші земляки без знання мови, але з гарною освітою та досвідом роботи тут, масово виїжджали до Італії, Іспанії, Португалії на заробітки заради майбутнього благополучного життя для себе та своїх дітей. Жінки – доглядати старих і дітей, мити, прибирати, готувати, шити тощо. Чоловіки, як правило, влаштовувалися на виробництво або працювали вантажниками, збирачами меблів, будівельниками. У сезон, і тоді, і зараз, наші займаються збором ягід та фруктів, овочів та зелені.
2022-01-26 08:57